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Hirtenstraße 19, 10178 Berlin +49 30 240 414 20 office@baro.com
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Alquiler del laboratorio gastronómico

Instalaciones de cocina

Si eres profesional de la cocina y deseas impartir un curso, taller o actividad de formación gastronómica ponemos a tu disposición nuestro espacio totalmente acondicionado que dispone de una amplia variedad de equipos y utensilios de primera calidad para que puedas llevar a cabo tus actividades de manera profesional.

Nuestras instalaciones cuentan con:

Mesa de trabajo

Cocina de inducción Elica con campana invertida y peso en caliente

Horno FM mixto de 6 bandejas GN 1/1

Mesa fría GN 1/1

Mesa congelador GN 1/1

Abatidor de temperatura GN 1/1 con 3 bandejas

Frigorífico

Vinoteca

Menaje completo

Sous Vide (Cocina a baja temperatura)

Sifón de soda

Lavamanos de pedal

Kitchen Aid Heavy Duty

Cecotec Mambo

Robot de cocina Bosch

Deshidratador

Ahumador Super Aladín

Heladera de compresor

Grifo ducha industrial

Grifo ducha industrialLavavajillas industrial 40x40

Grifo de activación automático

Sifones para espuma ISI

Carro bandejero

Nuestro espacio está equipado con todo lo necesario para que puedas llevar a cabo tus preparaciones culinarias con comodidad y eficiencia. Además, nuestros equipos de última generación garantizan un rendimiento óptimo y resultados excepcionales en cada paso de tu proceso de cocina.

Ya sea que seas un chef profesional en busca de un lugar de trabajo adicional o un entusiasta culinario que desea experimentar en una cocina de calidad, nuestro espacio de alquiler de cocina es la elección perfecta para ti. ¡Reserva ahora y descubre el placer de cocinar en un laboratorio de cocina profesional!

Otros servicios

Además de nuestras instalaciones de cocina, también ofrecemos una mesa de reuniones con capacidad para 10 personas, ideal para reuniones, presentaciones o clases magistrales. Podrás contar con una conexión a internet confiable, ya sea a través de wifi o cable, para transmitir tus sesiones en vivo o realizar videollamadas. Asimismo, disponemos de un baño completo para tu comodidad y conveniencia.

Consultar condiciones sin compromiso