Cocina divertida con setas.
Cocina divertida con setas.
Estamos en el mes de las setas. Quien no ha salido al campo a dar una vuelta y a probar suerte. Noviembre es el mes de las setas de otoño. Boletus, níscalos, Setas de cardo, Macro lepiotas, Tricolomas y otras especies afloran en pinares, robledales y otros bosques.
En este curso de cuatro días aprenderás a trabajar con diferentes especies, como conservar y congelarlas o deshidratarlas para su posterior uso; y lo más importante, aprenderás diferentes técnicas para cocinarlas y poder pegarte un festín micológico con tus invitados. Además al finalizar el curso brindaremos por ello y recibiras un recetario pdf con las recetas aprendidas.
Solo 10 plazas disponibles.
Precio: 110 euros por persona
El curso tiene una duración de 8 horas.
Si quieres apuntarte o tienes alguna pregunta no dudes en escribirnos a través del botón azul «registrarte para el evento» ¡ Te esperamos !
